Im Schinkels Brauhotel in Witzenhausen übernachtest du nicht einfach – du erlebst Geschichte mit Charakter.
Unsere 20 individuell gestalteten Zimmer verbinden historische Elemente mit liebevollen Details rund um die Welt des Bieres. Jede Etage und jedes Zimmer erzählt ein Stück Handwerksgeschichte – modern interpretiert und mit viel Gespür für Stil und Gemütlichkeit umgesetzt.
Schlafen mit Charakter
Warme Materialien, hochwertige Betten und eine harmonische Farbgestaltung sorgen für erholsamen Schlaf. Gleichzeitig findest du besondere Akzente, die an traditionelle Bierzutaten wie Hopfen, Malz und Gerste erinnern – dezent, stilvoll und einzigartig.








